Recruit | 佐々木食品工業株式会社

　　 Recruit | 佐々木食品工業株式会社

Recruit

人と地球のより良い未来に貢献する

佐々木食品工業は「植物のチカラで健康を提供する」をミッションに、植物を原料とする健康食品の開発に取り組んでいます。製品の原料となる植物は、環境負荷を最小限に抑えた有機農法で栽培。植物が持つ本来の力を信じ、その可能性を最大限に引き出すことで、人々の健康を守り、地球環境の未来を守る—それが私たちの使命であり、事業の根幹を成す考え方です。植物と共に、より良い未来を創造するために、日々挑戦を続けています。

Business

事業内容

佐々木グループは、食品製造、健康食品の通信販売、温浴施設運営、アミューズメント施設運営など多岐にわたる事業を展開する企業です。その中でも佐々木食品工業は、食品事業部として青汁原料の製造・販売や受託加工、OEM製造（他社ブランドの製品を製造すること）を中心に展開しています。栽培から最終製品まで一貫して製造することで安全で高品質な製品をお客様にお届けしています。また、受託加工にも対応し、乾燥・殺菌・粉砕など多様な加工技術を提供。長年培った知識と技術を活かし、お客様のニーズに応え続けることで、お客様第一主義を貫いています。

Strength

会社の強み

原料の鮮度や色、味、香りを保つ加工技術を開発しています。素材に適した加工方法を追求し、品質向上を徹底的に追及しています。

平均勤続年数は約7年、時間外労働は月平均11.1時間。有給休暇の取得率も高く、安心して長く働ける制度が整っています。

若い世代が責任ある仕事を担っています。社員一人ひとりがやりがいを見つけ、挑戦できる環境を提供しています。

Work Place

働く環境

Interview

人を知る

INTERVIEW 01

挑戦しやすい環境が整っており、
自身の成長を実感することができます。

製造課

2022年入社

大分県出身。大学の食物科で学び、管理栄養士の資格を取得。入社後製造課で青汁製品のライン「充填」工程において、オペレータ業務に携わる。現在工程の責任者を目指して研修中。

どのような魅力を感じて入社を決めましたか？

四年制大学の食物科で学び、管理栄養士の資格を取得し、食と健康に関わる仕事がしたいと考えていました。地元の大分県内で食品関連の企業を探していたところ、就活サイトで当社を知りました。青汁をはじめ、しじみ習慣やかぼすぶりの餌など幅広く製品展開をしていたので、挑戦できる機会が多い点と安定性に魅力を感じました。面接前に見学をしたのですが、落ち着いた雰囲気がよかったです。普段は緊張しやすいタイプですが、リラックスして面接に臨めたことも、当社を選んだ理由です。

現在の仕事内容について教えてください

現在、青汁製品の製造工程の一つで、「充填（じゅうてん）」のオペレータを担当しています。「充填」はスティックに粉末を充填する作業なんですが、その中で機械の操作やスティックの絵柄が綺麗に揃うように調整する役割を担っています。作業員の方々と連携しながら、進行を管理する監督の立場でもあります。現在は、この工程の責任者になるための研修を受けており、より高いレベルでの管理ができるようスキルを磨いています。

仕事のやりがいや魅力を教えてください

製造段階では、別製品への切り替えが結構大変なんです。入社１年目に教えてもらいながら行っていましたが、1人でスケジュール通り時間内に終わらせることができて、生産中ずっとトラブルもなく過ごせた時に、達成感を感じて自分も成長したなと思いました。そんな自分が携わった製品がドラッグストアなど店頭に並んでいるのを見かけると、とても嬉しく思います。同時に「ちゃんと綺麗にできてるかな」とちょっとドキドキもしますね。

職場の雰囲気を教えてください。

若い世代から70代まで幅広い年代が一緒に働いており、「元気ないけど大丈夫？」「体調どう？」といった声掛けを自然にしてくれるアットホームな雰囲気です。一斉に休憩に入ることが多く、コミュニケーションも活発で良い関係性が築けています。オペレータ業務で悩んでいる時には周りが気づいて声をかけてくれたり、サポートしてくれることもあります。お互いに気軽に話せる環境が仕事の円滑な進行につながっていると感じます。

今後の目標について教えてください

まずは「充填」工程の責任者になることが目標です。自分が希望してすぐに学ぶ機会を与えてもらえて取り組んでおり、挑戦しやすい環境だと改めて感じています。後は基本的には充填工程を中心に学んできたので、他の工程についても理解を深めたいと思っています。特に、「造粒（ぞうりゅう）」と「充填」の工程はセットで取り組むことが多いため、今後は造粒工程にも関わりながら、全体の流れをより深く学んでいきたいと考えています。

求職者へのメッセージをお願いします

職場選びでは一緒に働く「人」がとても大事だと思っています。当社はコミュニケーションをとる機会が多く、自然に声をかけ合える温かい雰囲気があります。気軽に話せて、協力し合える環境が整っているので、新しいことにも挑戦しやすいです。実際来てみたら「落ち着いた温かい会社」の雰囲気を感じられると思うので、ぜひ一度見学に来てほしいなと思います。初めはわからないことだらけと思いますが、優しくサポートするので、安心してください。

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INTERVIEW 02

会社全体の雰囲気の良さが、
働きやすさにつながっています。

製造課

2024年入社

東京都出身。ゆったりとした地方の生活を好み、沖縄の大学で食品について学ぶ。入社後は製造課で青汁製品を中心とした製造ラインの工程において、オペレータ業務に携わる。

どのような魅力を感じて入社を決めましたか？

人にとって大切な「食」への理解を深めたく、沖縄の大学で食品について学びました。ゆったりとした地方の空気感が好きだったので、福岡や大分など九州エリアを中心に、健康に関わる食品関係の就職先を探していました。当時はコロナ禍でオンライン面接でしたが、人事の方や製造部長との会話を通して、会社の背景が自然と見えてきて、「働きやすそうだな」と感じました。転勤がないことや、初任給の良さも決め手となり、入社を決意しました。

現在の仕事内容について教えてください

青汁製品を中心とした製造ラインの「充填」工程で、全体を管理するオペレータ業務を担当しています。主に充填機の洗浄や人員配置など作業者の管理を行います。毎日生産管理部から製品の種類や数量が記載された指示書が届き、それに基づいて作業を進めていきます。現場にはベテランの作業者が多く、同じ作業を繰り返すことで飽きが生じないよう、ローテーションを工夫するなど、作業者の方が取り組みやすい環境を整えるのも大切な業務のひとつです。

仕事でのやりがいや喜びを教えてください

現場では指示書に基づいて製造を進めていますが、時にはタイトなスケジュールで依頼されることもあります。指示書を目標にしながら、ロスタイムをできるだけ減らすことを意識して取り組んでいます。スケジュール通りに進めることができたり、指示書以上の成果を出せた時は嬉しさを感じる瞬間ですね。製品によって作業内容が異なるため、その日その都度考えながら進めていきます。その決まったことを繰り返さないところがやりがいであり、楽しい部分だと思います。

職場の雰囲気を教えてください

入社してまず感じたのは、「こんなに優しいんだ！」という驚きでした。社内の雰囲気がとても良く、上司にも相談しやすい環境が整っています。この雰囲気の良さが、働きやすさにもつながっていると感じます。また、社宅があり費用を抑えられるので、県外からの就職でも安心です。僕自身、知らない土地で友達もいない中でのスタートだったので不安もありましたが、会社の方々が本当によくしてくれて、遊びに連れて行ってもらったり、飲みに行ったりと、プライベートでも大変お世話になっています。

今後の目標について教えてください

「充填」のオペレータ業務を完璧にこなせるようになることが一番近い目標です。入社後オペレーターの研修を受け、工場内のすべての工程を一通り経験しました。若いうちから幅広い経験をさせてもらえるのは、自分の成長につながっていると感じていて、とても感謝しています。将来的には、商品開発にも挑戦してみたいと思っています。スーパーに行ったときに、「自分が企画して開発した商品なんだよ」と言えるようになるのが夢です。

求職者へのメッセージをお願いします

1社目の選択は、今後の人生においてとても重要だと思います。社会人としての基準がここで決まるので、いろんな会社を見て、悔いのないように「ここだ！」と思える場所を選んでほしいです。その候補の中に、もし佐々木食品が入っていたら嬉しいですね。そして、ぜひ伝えたいのは、当社は本当にみんな優しいということ。不安を感じることもあるかもしれませんが、知らない街に来ても安心して働ける環境があります。

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INTERVIEW 03

長期に渡る企画の開発職
自分で考えながら進められる点が魅力。

技術開発課

2022年入社

大分県出身。愛媛大学農学部生命機能学科で学び、大学院で「食と健康」の研究を行う。OEM製品開発や品質管理を行う傍ら、新たに抹茶の製品化を目指し開発に取り組む。

どのような魅力を感じて入社を決めましたか？

愛媛大学大学院の健康機能栄養科学専攻コースで「食と健康」に特化した研究を行っていました。食品業界でその研究を活かしたいと考え、愛媛や地元大分近辺で仕事を探していたところ、健康食品を手がける当社を知り、説明会に参加しました。当時はコロナ禍で飲食業やホテル業が不安定でしたが、当社は健康食品分野で売り上げを伸ばしており、魅力を感じました。また温泉など幅広く事業を展開しており、異なる事業が相互に補完し合える安定性を感じ、入社を決めました。

現在の仕事内容について教えてください

技術開発に所属し、開発業務と品質管理を行なっています。当社は現在、世界的に注目を集める抹茶の原料の製造に注力しています。製品化を目指し、スティックタイプの抹茶や抹茶ラテなどの製品提案を行っています。グローバルな展開を視野に入れ、今後は海外に視察に行く予定です。OEMに関しては試作品の作成を行い、溶解性や服用性の向上を目指しています。品質管理は主にデスクワークで、安定した品質の製品を製造するため計画書の発行や標準書の作成などを行っています。

仕事でのやりがいや喜びを教えてください

色々なことができるのが楽しい点だと思います。同じことを繰り返していると飽きてしまうので、自分で考えながら進めていけることがやりがいにつながっています。技術開発課に配属されて2年ほど経ちますが、開発職は長期企画が多いので、完全に自分1人で終わらせることはないんですね。今はまだ先輩のサポートが多いですが、役割を与えられて、大変な作業が少しづつ消化できているのを実感できると一番嬉しいです。

職場の雰囲気を教えてください

事務所と工場内では雰囲気が少し異なりますが、どちらも話しやすい環境です。工場内では、作業中に話すことはありませんが、地元のパートの方たちが多く、とても親切で、作業の合間に「ちゃんと食べとる？」「これ持って帰って」とかよく声をかけてくれます。一方、事務所はデスクワークが中心ですが、会話が多く、コミュニケーションも活発です。全体的に雰囲気は非常に良いと実感しています。

今後の目標について教えてください

毎年1回実施される有機JASの監査対応など、最初から最後まで1つの仕事を担当できるようになりたいです。業務が多岐に渡るため、どこかに穴ができた場合、その穴を埋められるような能力を身につけたいですね。今は知識が足りないため、社内メールのやり取りでも内容を完全には理解できないことがありますが、全体を見渡せることができれば、会話もスムーズに進み、より楽しく仕事ができるのではないかと思います。

求職者へのメッセージをお願いします

就職活動中は、色々と面接を受けて、落ちたり受かったりすることがあると思いますが、今の時代、どんな場所でもチャンスはありますので、落ちたことをあまり落ち込まないでください。自分を選んでくれた会社は、その学生さんの可能性を見出してくれたということだと思います。もちろん、働きやすさや条件も大切ですが、その中で本当に楽しく働けそうな場所を見つけてほしいなと思います。

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